老楊今天來到位於東區巷弄裡的一間髮廊
【寓 SALON & BAR】
正確的說~ 白天它是一間不折不扣的髮廊
到了晚九點以後，就搖身一變
成了一間讓大家下班後放鬆的小酒吧
Sam 和老楊說
寓希望打造一個像在自家公寓一樣自然舒適的環境
而在這裡理髮更是一場私密的交流會
理髮師和來消費的客人在短短的時間裡
建立彼此的信任的空間
甚至有時候，理髮師超越了朋友
無話不談，連許多無法和親友說的私密話語
在這裡都誠心吐露
原因無它
只因出門以後，這些秘密，都永遠只保留在「寓」…
《寓 SALON & BAR 》
§ 營業地址 §
台北市大安區大安路一段83巷10號
（忠孝復興捷運站2號出口 步行3分鐘）
營業電話：(02) 8772 2989
----------------------
§ 營業時間 §
星期二 ~ 星期日 11:30-20:30 (髮廊)
星期二 ~ 星期日 21:00-02:00 (酒吧)
星期一公休
隱藏在嘈雜的東區巷弄中
外觀完全看不出來是一間髮廊阿
要是右上角沒有一個旋轉燈
老楊一開始還真以為這裡是一家特色餐廳呢
門口有擺放一張小桌椅
等人或是想要呼吸一下新鮮空氣的朋友們
這裡可是一個小小交流的小場所
這扇門怎麼讓我想起最近看的電影
金牌特務2啊!!
這門實在是太有戲了
迫不急待看看裡面是什麼樣子
店裡和許多廠商配合
並希望在現在無時無刻不低頭使用3C的世界裡
打造一個看書的氛圍
因而和知名的Boven 雜誌圖書館合作
提供一些文藝書籍
好讓進來的客人可以有機會來充實一下
老楊蠻認同這樣的作法
有機會打造一個大家一起閱讀的溫馨環境
別老是一直埋頭在冰冷的3C產品中
寓 Salon 一進來最大的特色是「吧檯」
你會誤以為來到餐廳
驚訝 !! 我不是要來剪頭髮嗎??
怎感覺走錯啦？!
寓的服務是一開始進來的客人
吧檯人員會有人先招呼
邀請客人先點杯咖啡或是飲料
如果客人喜歡的話
還會介紹一下店裡的書籍
然後才會安排客人前往理髮區就坐
等待設計師的到來
這服務真是很到位
跳脫一般髮廊的進來的概念
打造一個客戶至上的服務理念
吧檯上會放置一些小物
蠻多小物是店家出國或是看到不錯的東西帶回店裡的
喜歡老舊風格的Sam 說
自己熱愛旅遊，因此店裡有許多國外的小物
都是透過他帶回來擺設
有些商品甚至可以賣給有緣人呢
如果同樣是喜歡這些小物的話
不妨可以詢問一下店家是否願意出售唷 ^^
「寓」也有提供一些寄賣的商品
如果你也有不錯的商品想要寄賣
可以來詢問一下店家
白天吧檯看似冷清
但據說到了晚上這裡可就不一樣了
下次老楊要晚上來瞧瞧才行
酒吧少了酒那還叫酒吧嗎？
後面滿滿的都是酒阿~
店員招待了一杯海鹽拿鐵
好好喝唷
雖然老楊是不喝奶
但…喝了一口竟然停不下來!!
就全部喝光光啦
這是另外一杯
提拉米蘇口味
寓輕食及酒水Menu的呈現風格也非常獨特
設計成中古世紀的信封一樣
極具特色之外，也非常符合店裡的風格
店家白天是髮廊
到了晚上才會重新調整場地安排座位
但可以從這張看出
晚上大約就會坐在像這樣的座位上
一邊吃著輕食，一邊品嚐美酒
和三五好友們享受一個輕鬆的時光
上面都是介紹酒吧的區域
接下來切入今天的主角
---【理髮區】---
進門後除了可以在雜誌區閱讀Boven 所提供的雜誌以外
另外也可以在這沙發上休息或聊天
這一張椅子也是屬於可以平躺
有些男士們要打理一下鬍子的話
就需要在這嘞
桌上擺設了一些老舊風格的物件
而每張桌上都放了盞老舊的檯燈
Sam 說 這些老舊的檯燈
都是從二手市集買回來的
市面上幾乎已經沒再賣這些老舊燈飾
有些還要自己動手DIY調整呢
復古的舊皮箱
更讓店家呈現老舊風格
寓的整體裝潢風格是使用木質色系、老舊家具及舊式的燈飾搭配
讓整間店呈現英國倫敦老舊風格
走進店裡感覺，瞬間感覺不在台灣了!!
後面則是洗頭法的地方
寓有時候因一樓人數過多座位不夠
也會開放樓下B1來使用
而樓下無客人時
就是員工最好的休息場所啦
看過老楊文章的朋友一定知道
老楊每到一個店家一定都會寫一下店家的廁所
因為廁所真的很重要!!!
而寓的廁所
竟然讓老楊在裡面多待了一小段時間拍照 
除了香味很好聞以外 (淡淡的香水味)
連小物的擺設也極具用心
最後Sam和老楊說
寓因為打造這樣的環境風格
讓許多電視劇、雜誌前來拍照取景
回想當初一開始要走這方向時
被其餘的夥伴們質疑這樣是否可行
但漸漸地大家慢慢看到成果
不知不覺大家也更佳用心、努力一起經營
在創業的路上一定會發生意見相左的情況
但有遠見、有方向
還能義無反顧地朝著目標
一步一步堅持下去
真是不容易
看到寓在東區打出一個屬於自己的小天地
在其他人都還在猶豫時
勇往直前打破傳統就是寓的代表
我想除了需要有遠見以外，真的也需要額外的膽識阿！
《寓 SALON & BAR 》
§ 營業地址 §
台北市大安區大安路一段83巷10號
（忠孝復興捷運站2號出口 步行3分鐘）
營業電話：(02) 8772 2989
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§ 營業時間 §
星期二 ~ 星期日 11:30-20:30 (髮廊)
星期二 ~ 星期日 21:00-02:00 (酒吧)
星期一公休
以上是老楊簡單的分享，如果喜歡的話，幫忙分享分享嚕 ^^
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